奥运村鸡蛋限量还吃不上肉,英国都急的派厨师了
【文/观察者网 阮佳琪】
“喂饱1.5万名运动员的奥运确绝非易事,但巴黎奥运村的村鸡吃不厨师主餐厅似乎注定拿不到任何奖牌。”在谈到巴黎奥运会刚开幕就面临运动员食品配给不足的蛋限都急的派四平市某某教育科技维修站投诉,英国卫报如此吐槽道。量还
综合泰晤士报25日报道,上肉随着巴黎奥运村正式开放,英国越来越多的奥运各国运动员办理入住,餐饮供应和供应链的村鸡吃不厨师压力越来越大。一些运动员发现,蛋限都急的派除了住所没有空调、量还睡的上肉床是硬纸板做的,现在连饭都吃不饱了,英国餐厅提供的奥运食物要么是数量不足,要么是村鸡吃不厨师食品补充速度过慢。
类似的蛋限都急的派四平市某某教育科技维修站抱怨从本周二晚就开始了,英国奥林匹克协会主席安迪·安森(Andy Anson)透露,他们不得不放弃奥运村的餐厅,紧急从英国调派了厨师,在巴黎郊区另起炉灶。负责奥运会食品提供的法国公司已表示将就此作出改进。
国际奥委会主席托巴赫在参观巴黎奥运村时尝试了沙拉。泰晤士报
美国野兽日报揶揄道,过去,到英国旅游的法国游客一直抱怨这里的食物糟糕,但在巴黎奥运会上,情况似乎发生了反转。
据卫报报道,虽然巴黎主办方曾宣称他们会为运动员提供米其林星级餐厅水平的餐标,但现实情况却与此大相径庭:鸡蛋和烤鸡被定量供应,排队时间过长,热门菜肴供不应求。在周三早餐开始限量供应鸡蛋之后,包括英国国家代表队在内的很多人都对奥运村主餐厅的食品供应提出了不满。
奥运村每天需要准备大约4万顿饭,主餐厅设有3300个座位。一位匿名的英国运动员对泰晤士报抱怨道,巴黎奥运村的组织并非如想象般那样有条不紊,没有上一届奥运会主办方做得好。
他说:“最近几天,人流大量涌入,场面一片混乱。主办方说,为了让奥运会更具可持续性,植物性食物会更多,但有时如果你在高峰时段去,甚至很难吃到一块鸡肉。”
英国奥林匹克协会主席安森也向泰晤士报指出,虽然每届奥运会刚开始多多少少都会有些问题出现,但巴黎奥运会最大的问题是奥运村的食品供应不足。
“首先是某些食物不够:鸡蛋、鸡肉、某些碳水化合物;然后是食物质量的问题,运动员发现有些菜里的肉是生肉。主办方必须在接下来的几天里大幅改善伙食。”安森透露,为了解决“吃饭难”,他们被迫从英国紧急调派了厨师,租用了一所距离奥运村15分钟车程的餐饮学校,自己开伙改善伙食,“我们的运动员更愿意去我们在克里希(Clichy)的训练营地用餐,所以我们不得不再找一名厨师过来,因为需求远远超出了我们的想象。”
他补充道,“运动员们吃完中饭后,还要打包晚餐带回村里,因为他们不想去运动员餐厅吃饭。因此,我们正试图通过提供更多食物来保障我们的运动员。这是目前最大的问题。”
据英国每日电讯报报道,在这个租用的临时营地里,英国餐饮团队设计了一份七天滚动菜单,小吃站会随时提供新鲜制作的三明治、麦片、水果和酸奶。还有700罐花生酱、6500袋爆米花、200盒玉米片、22000块谷物棒、1000多盒麦片和近1000袋芒果干供英国队运动员使用。一些英国队的后勤保障人员也选择在这里用餐,而不是奥运村里。
英国租用营地内的食品供应。每日电讯报
据卫报报道,为了将奥运会期间食品的碳足迹减少到2012年伦敦奥运会的一半,巴黎奥运会对食品供应设置了严格的质量章程,要求四分之一的食材在距离巴黎250公里的范围内采购,20%的食材要获得有机认证。所有肉类、牛奶和鸡蛋都将来自法国,三分之一的食品将以植物为基础。
此外,主办方宣称供应的500道菜肴中,有近三分之二是素食,比如用人造肉制成的勃艮第红酒炖牛肉。
但这显然无法满足运动员消耗所需要的能量。接到投诉后,负责奥运会餐饮工作的法国食品服务公司Sodexo Live!向法媒证实,烤鸡和鸡蛋一类的食品需求量“非常高”,他们会增加数量以满足运动员的需求,“我们非常认真地对待运动员的反馈,并积极努力调整我们的供应,以适应奥运村餐厅的实际消耗。”
负责生鲜供应的商超集团家乐福一名发言人也回应表示,公司被要求上调最初计划的数量,他们能够满足运动员要求。据法媒介绍,家乐福原定在整个奥运会期间提供除鸡蛋以外的600吨农产品。
当地时间周五,在开幕式前几小时,英国国家队发言人告诉法新社,情况正在好转。他说:“”我想最新的情况是,我们了解到情况正在好转,巴黎奥运会主办方正在关注此事。”
美国财富杂志网站还提到,没有空调、硬纸板床也是被各国运动员诟病的重灾区。澳大利亚水球运动员蒂莉·卡恩斯 (Tilly Kearns)在入住第二天就发了个视频,哀嚎自己的背快“睡废”了,引起澳网民“这到底是奥运会还是饥饿游戏”的吐槽。
一些国家也采取了不同措施,尽量为运动员营造舒适环境。出于安全考虑和生活方式的偏好,美国男子篮球队决定不住在奥运村,而是在外另找了一个高档住所。英国国家队则自费了7万英镑安装了空调系统,保证运动员在高温天气能够保持状态。
本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。
点击进入专题: 2024年巴黎奥运会(责任编辑:知识)
-
澎湃新闻记者 谢瑞强多款达到世界先进水平的“彩虹”新型无人机首次在中国航展公开。随着无人机技术的快速发展,无人机成为近几届中国航展的重要看点之一。在本届中国航展上,中国航天科技集团有限公司第十一研究院 ...[详细]
-
[环球时报综合报道]据欧洲新闻网19日报道,18日,波兰东南部城市斯塔洛瓦沃拉发生一桩诡异事件。 报道称,当地一名司机在马路上开车时,车窗突然被一张床单盖住,床单掉落后,司机赫然发现路面上躺着一 ...[详细]
-
☛孩子的成长旅程,如同攀登高峰,每一步都需踏实而行。洞察孩子每个成长阶段的需求,助力他们拓展视野与思维,方能使其在人生的征途上勇往直前。——敖爸01 三个重要“转折点”的挑战教育界的专家们很早就观察到 ...[详细]
-
以色列国防军当地时间23日发表声明称,根据情报,以色列空军21日在黎巴嫩东北部希尔米勒的空袭中打死了黎真主党武装空中作战部队的一名重要武装人员——哈利勒·穆罕默德·阿姆哈兹。 声明表示,阿姆哈兹 ...[详细]
-
当地时间12月24日,据美国前总统比尔·克林顿的副幕僚长安赫尔·乌雷尼亚在一份声明中表示,克林顿23日因流感住院,在经过医院的治疗后已经出院。乌雷尼亚表示,他在接受治疗和进行检查时“精神状态良好” ...[详细]
-
[环球时报综合报道]据英国广播公司BBC)21日报道,一名意大利冲浪爱好者在印度尼西亚海滩冲浪时,遭到剑鱼“袭击”,不幸身亡。 报道称,该名冲浪爱好者叫朱莉娅,是位来自意大利的旅游从业者,经常在 ...[详细]
-
黎巴嫩真主党当地时间21日凌晨发表声明,称其于20日晚间击落一架以色列“赫尔墨斯”900型无人机,并使用火箭弹袭击了位于戈兰高地奥德姆Odem)的以军炮兵阵地和位于以色列北部的谢莫纳、拜特希勒尔定 ...[详细]
-
孩子成绩差需要看“学习困难”门诊吗2024-10-23 10:05:51 来源:北京日报 作者:付子豪 ...[详细]
-
漏气问题无法解决,解体风险引发担忧,国际空间站陷入“最严重危机”
来源:环球时报【环球时报特约记者 晨阳】尽管国际空间站预计到2031年才正式退役,但目前越来越多的迹象显示它正因老化问题陷入危险状态之中。美国有线电视新闻网CNN)16日透露,目前国际空间站的漏气问题 ...[详细] -
来源:参考消息网 参考消息网10月22日报道据法新社10月21日报道,以色列军方21日称袭击了真主党一个地堡,里面藏有“数千万美元”。 报道称,近一个月来,以色列对黎巴嫩境内的真主党进行了大规 ...[详细]